Ich habe für mich 2 Optionen gefunden - ich hab viel günstiges Zeug gekauft und war immer schnell unzufrieden damit, weil man extrem geschwitzt hat, es kalt war oder Regenjacken einfach schnell nicht mehr dicht waren. Ich hab kein Auto und brauche für jede mögliche Wetterbedingung was.
Ich bin sehr zufrieden mit der Vaude Yaras 3 in 1 Jacke. Ist Wasserdicht, atmungsaktiv, warm und hat eine atmungsaktive Innenjacke die man rausnehmen und einzeln tragen kann. Viele kleine coole Details - die Bündchen die weit über die Handgelenke gehen und wo kein Wind rein zieht, Reisverschlüsse können mit Handschuhen bedient werden, Kapuze passt über den Fahrradhelm, hinten ist die Jacke lang, sehr wertiger Reißverschluss, gute Reflektoren die man erst sieht wenn Licht drauf fällt und lange Versorgung mit "Ersatzteilen" bei Vaude....
Alternativ habe ich einen Gore Windbreaker mit abnehmbaren Ärmeln und eine "nicht Regen-Radfahrjacke" von Vaude - den Namen habe ich vergessen. Das ist für mich die flexibelste Kombination - alles atmet super gut, du kannst die außere oder innere Jacke aufmachen oder ausziehen, du kannst die Ärmel von der "Unterjacke" abmachen - für -10 bis plus 20 Grad gibt es immer eine passende Kombination. Nachteil: Die äußere Jacke ist nicht regenfest, da ziehe ich dann im Notfall noch eine Gore C3 Regenjacke drüber. Die hat ein kleines Packmaß und wiegt wenig, habe ich immer irgendwo dabei.
Wenn ich weiß, dass ich besonders viel schwitzen werde, gibt es spezielle Fahrrad-Base-Layer von vielen Herstellern, damit bleibt die Haut trocken und trotzdem fängt das Zeug auch nach 2-3 Tagen nicht sofort an zu müffeln - kann man in der Waschmaschine mit Feinwaschmittel waschen.
Reinigen und imprägnieren kann man Jacken, Windbreaker und Regenjacken sehr gut bei "Meyer und Kuhl Spezialwäschen", ich hab das früher auch selbst mit Nikwax gemacht, das Ergebis war aber immer schlechter und auch nicht billiger.